Úžasný nepečený cheesecake, na jehož stvoření stačí jen 5 ingrediencí. Vyzkoušejte kombinaci domácí nutelly, mascarpone a čerstvého červeného rybízu, jejímž výsledkem je opravdu nádherně krémová struktura. Perfektní doplněk tvoří právě svěží červený rybíz, který svou kyselostí vhodně doplňuje sladkou chuť domácí nutelly. 🙂

Ingredience

• 200 g ovesných sušenek
• 70 g másla
• 400 g domácí nutelly
• 350 g mascarpone
• 200 + 5 g čerstvého červeného rybízu

Postup

1

Rozdrťte sušenky v mixéru a přidejte máslo. Zamíchejte do hladké hmoty.2

Touto směsí vyložte dno 18 cm dortové formy.3

Rozšlehejte společně mascarpone a domácí nutellu. Ideální je mít obě suroviny pokojové teploty.4

Do vzniklého krému zamíchejte kuličky červeného rybízu. Nalijte na sušenkové dno a dejte celý dort přes noc do lednice.5

Před podáváním posypte vršek cheesecaku rybízem.