Uncategorized

Super snadné čokoládové řezy

Nedají moc práce a hlavně k jejich přípravě vystačíte i se základem kuchařských dovedností. Chuť je přitom úžasná a řezy jsou krásně vláčné. 🙂

Ingredience na 10 porcí

Vláčný korpus

  • 600 g cukru krupice
  • 80 ml vody
  • 250 g másla
  • 600 g tmavých Bebe sušenek
  • 600 g mletých vlašských ořechů
  • 100 g hořké čokolády
  • 2 lžíce holandského kakaa

 
Poleva

  • 1 lžíce holandského kakaa
  • 50 g hořké čokolády
  • 1 lžíce slunečnicového oleje

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min1

Dáme vařit vodu s cukrem a necháme jej rozpustit. Jakmile je rozpuštěn, vodu odtavíme a přidáme máslo, nadrcené sušenky a mleté vlašské ořechy. Vše důkladně promícháme a hmotu rozdělíme napůl.2

Do poloviny hmoty přimícháme rozpuštěnou tmavou čokoládu s kakaem a opět důkladně promícháme.3

Plech o rozměrech 33 x 34 cm vysteleme potravinářskou fólií. Máme dva druhy hmoty. Světlou bez čokolády a tmavou s čokoládou. Vrstvíme nejprve jednu polovinu čokoládové a důkladně uhladíme. Na ni navrstvíme polovinu světlé hmoty a opět zahladíme. Takto navrstvíme i druhou polovinu čokoládové a na ni i světlé hmoty. Řezy takto získají 4 vrstvy.4

Řezy polijeme rozpuštěnou čokoládou s olejem a kakaem. Hotovo! Už jen necháme ztuhnout v lednici alespoň 3 hodiny a můžeme podávat. Dobrou chuť! 🙂

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top