Uncategorized

Domácí krtkův dort

Žádná chemie z krabice. Krtkův dort patří mezi nejoblíbenější dorty. V tomto receptu si ukážeme, jak jej upéct doma, přírodně a v mnohem zdravější verzi.

Tento skvělý recept pochází od Kuchařky ze Svatojánu, jejíž Facebooková stránka rozhodně stojí za sledování 🙂

Ingredience

  • 160 g celozrnné špaldové mouky
  • 100 g polohrubé bílé mouky
  • špetka soli
  • 80 g třtinového cukru
  • 1/2 lžičky jedlé sody
  • 2 lžičky kypřícího prášku
  • 25 g holandského kakaa
  • 230 ml ovesného mléka (pokud nepotřebujete mít dort čistě veganský, použijte běžné mléko)
  • 60 ml slunečnicového oleje
  • 2 banány
  • 400 ml kokosového mléka
  • 30 g agávového sirupu
  • 2 sáčky škrobového ztužovače šlehačky
  • 100 g hořké čokolády (která neobsahuje mléko)

Postup

1

Smícháme mouky, sůl, cukr, jedlou sodu, kypřící prášek a kakao.2

Přidejte ovesné mléko a olej a důkladně promíchejte.3

Vymažte menší dortovou formu (o průměru cca 20 cm) a těsto do ní vlijte. Formu dejte do předehřáté trouby a pečte 30 minut při 180°C.4

Nechte vychladnout a vydlabte v korpusu mělkou misku. Vydlabané rozdrobené těsto schovejte do misky.5

2 banány podélně rozkrojte a vložte do korpusové vydlabané části.6

Ušlehejte kokosové mléko spolu s agávovým sirupem a škrobovým ztužovačem šlehačky.7

Nastrouhejte nebo nakrájejte hořkou čokoládu a vmíchejte ji do ušlehaného krému. Ten pak navrstvěte na banány.8

Rozdrobené vydlabané těsto, které jste si dali bokem do misky, nasypte navrch a přimáčkněte. Dejte chladit a poté podávejte.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top