Ingredience na 10 porcí

těsto:

  • 150 g celozrnné mouky
  • 150 g hrubé mouky
  • 150 g cukru (krystal nebo hnědý cukr)
  • 150 g bílého jogurtu
  • 10 lžic oleje
  • 1 vejce
  • 1 balíček prášku do pečiva

 
náplň:

  • 500 g měkkého tvarohu
  • 3–5 lžic cukru (krystal nebo hnědý cukr)
  • 2 vejce
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 1 balíček skořicového cukru

 
drobenka:

  • 3 lžíce celozrnné mouky
  • 6 lžic hrubé mouky
  • 6 lžic cukru (krystal nebo hnědý cukr)
  • 3 lžíce másla
  • lžička mleté skořice

Postup

Celkový čas přípravy: 60 min1

Mouku smícháme se všemi sypkými přísadami, přidáme olej a vejce rozšlehané v jogurtu.2

Vypracujeme hladké těsto, které rozválíme přímo na pečicím papíru a vložíme na plech.3

Těsto potřeme tvarohem smíchaným s vejci, cukrem (dle chuti), posypeme ovocem (já dala jahody a jablíčka) a hustě posypeme drobenkou.4

Tvarohový koláč pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů cca půl až třičtvrtě hodiny (dle typu trouby).