Uncategorized

Ověřené vanilkové muffiny

Můj oblíbený recept, muffinky peču každou chvíli a tyto jsou velmi populární. 🙂

Ingredience na 10 porcí

  • 113 g másla
  • 130 g krupicového cukru
  • 3 velká vejce
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 195 g hladké pšeničné mouky
  • 1 a 1/2 lžičky prášku do pečiva
  • 1/4 lžičky soli
  • 60 ml mléka

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min1

V misce rozetřeme cukr s máslem do pěny, přidáme vajíčka – postupně po jednom. Vmícháme vanilkový extrakt.
Zapneme troubu a nastavíme 180 °C.2

V jiné míse smícháme všechny suché ingredience – mouku, prášek do pečiva, sůl.3

Vsypeme suché ingredience do první mísy a za stálého šlehání (ideální je ruční robot) opatrně přiléváme mléko. Těsto nešleháme příliš intenzivně, stačí jen potud, kdy budou všechny suroviny vzájemně promíchané.4

Plníme muffinové košíčky, můžete použít papírové i silikonové.5

Pečeme při 180 °C asi 17–20 minut, hodně záleží na vlastnostech vaší trouby.

Poznámka

Recept je na 12 ks muffinů.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top