Uncategorized

Čokoládovo-banánový fondán

Čokoládový dort existuje na tisíce způsobů, ale tento mám nejraději, dávám do těsta místo másla rozmačkaný banán (už tak je fondán dost tučný díky čokoládě) a rýžovou mouku, která výslednou delikatesu krásně zvláční…

Ingredience na 10 porcí

  • 200 g kvalitní tmavé čokolády
  • 1 lžíce másla
  • 1 velký rozmačkaný banán
  • 100 g třtinového cukru
  • 3 vejce
  • 1 lžička vanilkové esence
  • 50 g rýžové mouk
    y

Postup

Celkový čas přípravy: 45 min1

Troubu předehřejeme na 160 °C.2

Čokoládu necháme rozpustit ve vodní lázni spolu se lžící másla.3

Ve větší míse smícháme rozmačkaný banán s cukrem a žloutky, přidáme vanilkovou esenci a postupně zamícháme rýžovou mouku.4

Bílky ušleháme v tuhý sníh a opatrně přimícháme do těsta. Nakonec velice jemně špachtlí zakomponujeme tekutou čokoládu.5

Nalijeme do vymazané a vysypané formy (nebo jednoduše do silikonové formy – moje oblíbená) a pečeme cca 25–30 minut.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top