Uncategorized

Tlačené koláče

Ingredience na 10 porcí

  • 500g hladké mouky 
  • 100g cukru
  • 20g droždí 
  • 2 žloutky + 1vejce na potření
  • 130g rozpuštěného másla 
  • Cca 250 ml mléka 

 
Náplň:

  • Povidla
  • Tvaroh+cukr+ 1lžíce vanilkového pudingu

Postup

Celkový čas přípravy: 120 min1

Mouku dáme do misky a uděláme v ní důlek do kterého rozdrobíme droždí, přidáme trochu cukru a zalijeme vážným mlékem. Cca po 10min, až vzejde kvásek, přidáme zbytek cukru,žloutky, rozpuštěné máslo a postupně budeme přilévat zbytek mléka, tak aby vzniklo hladké těsto.2

Těsto necháme 30 min kynout, poté si z těsta uděláme 13 bochánků, které necháme 15min kynout. Bochánky roztáhneme, naplníme tvarohem, zaděláme a takto hotové naskládáme na plech. Bochánky roztáhneme opatrně do tvaru koláčků,ale nesmíme protrhnout těsto, aby nevytekla náplň. Na připravené bochánky dáme povidla, těsto potřeme rozkvrdlaným vajíčkem a pečeme cca 30min dozlatova

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top