Uncategorized

Lehký jahodový dort

Čas přípravy: 95 min

Čas vaření: 60 min

SUROVINY

Korpus:

6 ks vajec
210 g polohrubé mouky
210 g cukru krystal
špetka sůl

Krém:

2,5 kelímku smetany ke šlehání
400g tvarohu
2 baíčky vanilkového cukru
0,5 balíčku ztužovače šlehačky
dle chuti jahody nebo jiné ovoce
dle chuti moučkový cukr

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Oddělíme si žloutky od bílků a bílky s trochou soli vyšleháme. Do sněhu postupně zašleháme cukr a potom i žloutky. Do těsta jemně vmícháme mouku. Pečeme na 160°C cca hodinu.
  2. Na krém si vyšleháme šlehačku, do které postupně zašleháme vanilkový cukr a tvaroh. Krém je lehký a není moc sladký, takže můžete přidat moučkový cukr podle chuti.
  3. Korpus prořežeme v polovině tak, aby obě poloviny byly stejně vysoké, poté rovnoměrně rozetřeme krém, na který dáme ještě vrstvu čerstvých jahod (nebo i jiné ovoce). Když máme dort slepený, omažeme ho celý krémem tak, aby nebyl vidět korpus. Boky dortu můžeme ozdobit trubičkami nebo tyčinkami. A nakonec nazdobíme vrch čerstvým ovocem. Pro barevnost můžeme přidat pár lístků máty.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top