Uncategorized

Hrachová polévka s uzenými žebírky

SUROVINY

Budeme potřebovat:

600-700 g uzené žebírka
2 ks cibule
3 ks větší mrkev
350 g žlutý hrách
1,5 l voda
2 ks středně velký brambor
sůl
bobkový list
pepř
olivový olej
chlebíček na osmažení
zakysaná smetana
kopr

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. V hrnci si na olivovém oleji osmahneme cibuli.
  2. Žebírka si pořádně umyjeme a dáme do hrnce a zalijeme vodou. Přivedeme do varu.
  3. Přidáme bobkový list, kopr, očištěnou a nastrouhanou mrkev, na kostičky nakrájené brambory, přidáme umytý hrách a spolu vše vaříme.
  4. Osolíme, opepříme. Když máme hrách uvařený, pomocí mixéru jemně promixujeme (ne dlouho, abychom měli v polévce i celý hrášek).
  5. Podáváme s osmaženým chlebem a zakysanou smetanou. Dobrou chuť!

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top