Uncategorized

Mrkvový dort – lahodný a chutný

Čas přípravy: 40 min

Čas vaření: 60 min

SUROVINY

Těsto:
4 ks vejce
1 a čtvrt hrnku oleje (i olivový)
2 hrnky hnědého cukru
2 lžičky vanilkového extraktu (nebo javorového sirupu)
2 hrnky polohr. mouky
2 rovné lžičky kypřící sody
2 rovné lžičky prášku do pečiva
1/2 lžičky soli
2 lžičky skořice
3 hrnky nastrouhané na hrubo mrkve (8-10ks)
1 hrnek vlašš. ořechů
Poleva:
500 g mazací sýr (Lučina, Philadelphia)
1 hrnek cukru moučka
1 lžička vanilk. extrakt (javor.sirup)
šťáva z 1 citronu
2 lžíce másla (aby poleva nepopraskala)
Marcipán:
100 g sušeného mléka
100 g moučkového cukru
lžička medu
trošku vody
1 ks bílek
gelovky na obarvení

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vyšleháme vejce, cukr, extrakt. Přidáme suché přísady, olej. Nakonec mrkev a ořechy.
  2. Nalejeme do dortové formy (nedávám to na plech, ale asi je to i možné). Pečeme cca 1h 175 stupnů.
  3. Dort necháme vychladnout, podelně rozpůlíme, natřeme 1/3 polevy, přiklopíme, a celý dort potřeme zbylou polevou. Druhý den je nejlepší.
  4. Marcipán: 100 g sušeného mléka, 100 g moučkového cukru, lžička medu, trošku vody a 1 bílek. Pracujeme rukama, je to nejlepší, dokud těsto není krásně hladké. Obarveno gelovkama.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top