Uncategorized

Roláda DEN a NOC

Čas přípravy: 40 min

Čas vaření: 20 min

SUROVINY

Těsto:
6 ks velkých vajec
6 vrchovatých lžic krystalu
2 lžíce oleje
1 bal. čokoládový pudink bez vaření Dr.Oetker
Krém:
400 g vychlazené zakysané smetany (dala jsem 18% Pilos z Lidlu),
150 ml vychlazeného mléka
1 bal. kokosový pudink bez vaření Dr.Oetker
Poleva:
100 g kvalitní čokolády na vaření (používám 52% z Lidlu)
100 g smetany ke šlehání (min.33%)

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. V míse vyšleháme do tuhé pěny bílky s cukrem, pak po jednom zašleháme žloutky a olej a nakonec vešleháme pudink bez vaření. Ten opravdu nevaříme, zašleháme suchý prášek!!!
  2. Těsto natřeme na velký plech (42x32cm), vystlaný pomaštěným pečícím papírem a pečeme 20 minut na 200 stupňů. Hotový korpus necháme vychladnout, poté potřeme krémem a za současného odstraňování pečícího papíru pevně smotáme. Roládu dozdobíme čokopolevou a dáme na hodinku do lednice zatuhnout.
  3. Krém:
    Vše stačí jen ručním elektrickým šlehačem důkladně vyšlehat a poté lehce natřít na korpus.
  4. Poleva:
    V kastrůlku necháme ohřát smetanu a vlijeme do misky k nalámané čokoládě. necháme chvilku stát a poté rozmícháme dohladka plastovou stěrkou. Tahle poleva se po zatuhnutí krásně krájí a nepraská.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top