Uncategorized

Slavnostní smetanový dort bez pečení

SUROVINY

Základ:

150 g máslo
100 g moučkový cukr
1 lžička vanilkový cukr
2 lžíce kakao
1 ks vejce
200 g sušenky
100 g kokos
50 g nasekané vlašské ořechy
20 g rozinky

Krém:

3 lžíce želatina
70 g máslo
2 lžíce mléko
1/2 bal. vanilkový pudink
200 g kr. cukr
1/2 ks citron – šťáva
360 g smetanový sýr

Vrch:

tmavá čokoláda + mléko

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. V hrnci rozpustíme 150 g másla, přidáme cukr, vanilkový cukr, kakao, rozšlehané vajíčko a na mírném ohni za stálého míchání uvaříme hustou kaši.
  2. Sušenky dáme do mirkoténového sáčka a paličkou na maso rozdrtíme. Necháme i větší kousky, dort bude hezčí vypadat. K sušenkám přidáme nasekané vlašské ořechy, kokos a rozinky. Přidáme máslovou hmotu a promícháme. Ještě teplou masu navrstvíme do kulaté formy o průměru 22 cm, jejíž dno jsme vystlali pečícím papírem a necháme vychladnout.
  3. Želatinu připravíme podle návodu na obalu. V hrnci rozpustíme máslo, přidáme mléko, pudinkový prášek, cukr, citronovou šťávu a přivedeme k varu. Odstavíme a přidáme želatinu. Necháme mírně vychladnout a vmícháme smetanový sýr. Celou masu navrstvíme na studený základ a pěkně uhladíme.
  4. Vrch ozdobíme rozpuštěnou čokoládou, do které jsme přidali trochu mléka, nebo podle vlastní fantazie.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top