Uncategorized

Květákový nákyp se sýrem a šunkou

SUROVINY

Potřebujeme:

600 g květáku (použít můžete po 300 g brokolice a květáku)
150 g kvalitní šunky
100 g tvrdého sýra
250 ml mléka
250 g strouhanky
4 ks vajíčka
1 lžičku nastrouhaného křenu
sůl
mletý bílý pepř
tuk a strouhanka na vymazání a vysypání

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Květák nožíkem nadělte na růžičky a povařte ho ve vroucí vodě nebo šetrně v páře přibližně 5 – 6 minut.
  2. Mezitím nakrájejte šunku na kostičky a sýr nastrouhejte na hrubém struhadle. Ve větší misce rozšlehejte vajíčka, přidejte mléko, křen, strouhanku, sůl, pepř, šunku a sýr.
  3. Uvařený květák vidličkou částečně rozmačkejte a přimíchejte do směsi. Vzniklou hmotu rovnoměrně natřete do vymazané a strouhankou vysypané zapékací mísy a vložte do vyhřáté trouby na 175 stupňů. Za občasného kontrolování pečte 50 – 60 minut.
  4. Nákyp můžete servírovat s dresinkem ze zakysané smetany nebo bílého jogurtu jako za tepla, tak i za studena, doplnit můžete čerstvou zeleninu nebo salát.

Tip: Strouhanku v náplni můžete nahradit i polohrubou moukou smíchanou se štipkou prášku do pečiva. Nákyp tak bude po upečení ještě prevzdušnenejší. Dobrou chuť !!!

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top