Uncategorized

Fantastický meruňkový dort SNĚHULÁK

SUROVINY

Těsto:

100 g máslo
180 g hladká mouka
35 ml studená voda
25 g kr. cukr
špetka sůl

Nádivka:

1/2 kg meruňky
1 bal. vanilkový pudink
2 lžíce nasekané mandle
1 lžíce moučkový cukr
2 lžíce dětská krupice
1 lžíce meruňkový džem

Vrch:

4 ks bílky
200 g kr. cukr
špetka sůl

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Z uvedených surovin na přípravu těsta zpracujeme kuličku, kterou zabalíme do potravinářské fólie a odložíme do lednice na minimálně půl hodinu. Následně ji vložíme mezi 2 papíry na pečení a rozválíme do požadované velikosti kulaté formy na pečení. Těstem vyložíme i boky formy.
  2. Propícháme vidličkou a pečeme cca 10 minut při teplotě 170 stupňů.
  3. Na upečené těsto natřeme meruňkový džem a uložíme nasekané mandle.
  4. V misce smícháme pudinkový prášek spolu s moučkovým cukrem a dětskou krupicí. Meruňky omyjeme a překrojíme na polovinu. Vložíme je do pudinkové sypké směsi a důkladně je obalíme. Uložíme na nasekané mandle.
  5. Bílky vyšleháme spolu se špetkou soli do tuhé pěny a následně přidáváme cukr. Navrstvíme na meruňky a pěkně uhladíme.
  6. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 150 stupňů cca 1 hodinu. Dáváme pozor, aby nám vrch neshořel. Má mít jemný zlatý nádech. Dobrou chuť!

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top