Čas přípravy: 35 min

Čas vaření: 20 min

SUROVINY

Krém:

3 ks vejce
150 g kr. cukr
1 bal. vanilkový cukr
300 g máslo
2 PL kakao

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Vajíčka spolu s cukrem a vanilkou vyšleháme ve vodní lázni dotuha.
2. Necháme vychladnout, pak přidáme máslo a kakao.
3. Stále šleháme dokud nemáme krásně hladký krém.
4. Tento krém používáme na zákusky, na šlehačkové poháry, případně na plnění košíčků.