Uncategorized

Zapečená cuketa s mozzarelou

SUROVINY

Budeme potřebovat:

250 g cuketa
1 ks cibule
1/4 šálku nasekaná jarní cibulka
2 ks mozzarela
2 lžíce tvrdý sýr
75 g hladká mouka
1 lžička prášek do pečiva
200 ml mléko
1 lžička olivový olej
2 ks vejce
sůl, pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Troubu předehřejeme na 200 stupňů a připravíme si zapékací mísu, kterou vymažeme olejem.
  2. Cuketu nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme nasekanou cibulku, na měsíčky nakrájenou cibuli a promícháme.
  3. Do misky rozklepneme vajíčka, přidáme hladkou mouku, prášek do pečiva a promícháme. Postupně přiléváme mléko a šleháme. Přidáme olivový olej, sůl a pepř.
  4. Připravenou zálivkou zalijeme nastrouhanou cuketu, kterou jsme smíchali s cibulí a promícháme.
  5. Do zapékací misky navrstvíme polovinu cuketové hmoty, poklademe na kolečka nakrájenou mozzarelu a navrstvíme druhou polovinu cuketové hmoty.
  6. Pečeme v předem vyhřáté troubě cca 30 – 40 minut. Těsně před koncem pečení vrch posypeme strouhaným tvrdým sýrem.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top