Uncategorized

Žádné pečivo z obchodu. Fantastické housky za pár korun.

Čas přípravy:90 min

Čas vaření:20 min

SUROVINY

400 mlvoda
1/2 kostkydroždí
1 PLmáslo
1 lžičkasůl
300-400 ghladká mouka (záleží na kvalitě)

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Ve vodě rozmícháme droždí, přidáme sůl, máslo a postupně přidáváme hladkou mouku (použila jsem cca 370 g – záleží na kvalitě mouky). Vypracujeme hladké nelepivé těsto, které necháme kynout.
  2. Když zdvojnásobilo svůj objem, těsto přendáme na pracovní desku a ještě jednou ho rukama vypracujeme.
  3. Nakrájíme na stejné kousky a vyformujeme je do tvaru housky.
  4. Housky ukládáme na pomoučený plech a necháme ještě chvíli kynout.
  5. Troubu vyhřejeme na 220 stupňů, na dno trouby umístíme pekáč a necháme ho nahřát. Na povrchu housek uděláme zářez, potřeme je vodou a můžeme péct.
  6. Pekáč s housky vložíme do trouby. Do pekáče na dně trouby nalijeme vodu a troubu hned zavřeme. Pečeme asi 20 minut.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top