Uncategorized

Pivní rohlíky – luxusní měkká střídka

Čas přípravy:95 minČas vaření:15 min

SUROVINY

40 gvepřového sádla340 mlsvětlého piva1/2 kostkyčerstvého droždí260 gpolohrubé mouky320 ghladké mouky2 lžičkycukru2 vrchovaté lžičky soli

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Zpracováno a vykynuto v pekárně.
  2. Hotové rozdělit na požadovaný počet dílů (já jsem těsto rozdělila na 12 dílků), udělat bochánky a nechat je pod igelitem 10 minut odpočinout.
  3. Pak každý zvlášť vyválet do oválku, srolovat rohlíky a uložit na plech s pečícím papírem.
  4. Nechat pod igelitem kynout asi 45 minut, poté potřít rozšlehaným vejcem, posypat drceným kmínem a hrubozrnnou solí , mákem nebo sezamem.
  5. Péct v troubě na 220 stupňů cca 15 minut.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top