Uncategorized

Klasické kura na masle s krémovou zemiakovou kašou

Krémová zemiaková kaša poteší každého. Veľkého či malého. Všetkým proste chutí. V prípade, že použijete čerstvé bylinky, čaká na Vás explózia chutí.

Suroviny

2 ks chladené kuracie štvrťky
100 g masla
korenie na kura
voda na podlievanie.
Príloha
700 g zemiaky
2 lyžičky soľ
100 ml smotana 12%
200 ml mlieka
50 g masla

Postup

Kura okoreníme a vložíme do pekáča. Pridáme polovicu masla, podlejeme trochou vody a zakryté dáme piecť do rúry vyhriatej na 200°C.

Pečieme cca 50 minút a potom otvorené necháme piecť do zlata. Pridáme zvyšok masla a rúru vypneme. Počas pečenia kontrolujeme a dolievame vodu podľa potreby. Kura podlievame výpekom. Vody nedávajte príliš veľa, aby bol výpek chutný maslový.

Zemiaky uvaríme v osolenej vode do mäkka. Pridáme maslo a klasicky ich pretlačíme na zemiakovú kašu. Po častiach pridávame horúcu smotanu s mliekom a vyšľaháme dohladka.

Mlieko a smotanu pridávame pomaly, podľa toho ako hustú kašu máte radi. Dobrú chuť!

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top