Uncategorized

Nikto sa neopije a všetci si pochutia – úžasné koňakové rezy.

Tento dezert má jednoduchú prípravu a vynikajúcu chuť. Rôzne variácie na spôsob typu a množstva pridaného alkoholu maju tiež svoje čaro. Mal by to byť likér s nižším obsahom alkoholu a výraznej chuti.

Suroviny

Cesto
vajcia 5 ks
kryštálový cukor 5 PL
olej 3 PL
polohrubá múka 5 PL
prášok do pečiva 1 ks
kakao 3 PL
Koňakový krém
mlieko 2 hrnčeky
pudingový prášok 2 balíčky
cukor podľa chuti
vaječný koňak 200 ml
maslo 250 g
Šľahačkový krém
smotana na šľahanie 1 ks
ztužovač na šlahačku 1 ks
kyslá smotana 1 ks
práškový cukor podľa chuti

Postup

Žĺtky vyšľaháme s cukrom a s 1 lyžicou horúcej vody do peny.
Pridáme olej, múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakao.
Nakoniec zľahka vmiešame sneh z bielkov.

Cesto nalejeme na plech vyložený papierom na pečenie a upečieme.
Pripravíme si koňakový krém.
Z mlieka, pudingu a cukru uvaríme hustý puding.

Do vychladnutého zašľaháme vaječný koňak, zmäknuté maslo a vyšľaháme na hladký krém.

Povrch potrieme šľahačkovým krémom, posypeme strúhanou čokoládou a dáme zachladiť.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top