Uncategorized

Báječné šišky našej Martinky

Tieto nielen krásne, ale aj výborné šišky pripravila moja šikovná vnučka Martinka Rosinová. Vyskúšajte či aj Vaše budú také perfektné.

Suroviny

1 kg hladkej múky-špecial
2 žĺtky- sneh z dvoch bielkov
4 stredne veľké zemiaky uvarené v šupke
4 PL oleja
4 PL cukru
kocka droždia
1/2 l mlieka
soľ
olej na vysmážanie

Postup

Uvarené,očistené zemiaky postrúhame alebo pretlačíme na jemno. Zo všetkých surovín okrem snehu vypracujeme vláčne cesto. Sneh vymiešaný do tuha primiešame nakoniec. Necháme vykysnúť.

Keď je cesto vykysnuté dáme na pracovnú dosku na ktorú poprášime múku a vyvaľkáme asi tak na pol cm. Vykrajujeme pohárom alebo formičkou,to záleží už na Vás akú chcete veľkosť šišiek.

Do každej šišky spravíme prstom dierku a dáme do oleja,ktorý sme so vopred zohriali. Šišky vysmážame z obidvoch strán.

Keď ich vyberieme z oleja dáme ich na papierový obrúsok,aby sme sa zbavili prebytočného tuku. Sú nadýchané,perfektné. Treba vyskúšať…

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top