Uncategorized

Zdravý celozrnný hovězí burger recept

Ingredience

  • 450 g kvalitního mletého hovězího masa
  • 3 lžíce mletých jemných vloček nebo celozrnné strouhanky
  • 1 vejce
  • 3 nakrájené zelené cibulky
  • 1 a půl lžíce kajunského koření
  • 1 lžíce dijonské hořčice
  • 1/4 hrnku barbecue omáčky
  • 4 celozrnné housky
  • zelenina dle vlastního výběru – např. salát
  • rajčata
  • cibule
  • hořčice a kečup nebo protlak bez přidaného cukru na pomazání housky
  • olivový olej ve spreji vhodný k tepelné úpravě

Postup přípravy

  1. Předehřejeme si gril na vysokou teplotu (pokud jej nemáte, lze použít pánev s nepřilnavým povrchem).
  2. V misce smícháme mleté hovězí maso, vločky (strouhanku), vejce, nakrájené zelené cibulky, 1 lžíci kajunského koření a dijonskou hořčici.
  3. Ze směsi vytvarujeme 4 karbanátky.
  4. V menší misce smícháme barbecue omáčku a půl lžíce kajunského koření.
  5. Rozpálený gril (pánev) posprejujeme olejem, vložíme karbanátky a pečeme 5 minut po obou stranách, dokud nejsou dobře propečené.
  6. Housky rozřízneme a dáme rozpéct na gril.
  7. Poté si vždy jednu půlku housky lehce pomažeme kečupem (protlakem), poklademe plátky zeleniny, karbanátkem, pokapeme kořeněnou barbecue omáčkou a přiklopíme druhou polovinou housky lehce pomazanou hořčicí.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top