Uncategorized

Vynikající Karlovarské knedlíky od Pohlreicha chutně a rychle recept

Ingredience

  • 250 g staršího pečiva
  • 250 ml mléka
  • 2 žloutky
  • sůl
  • špetku muškátového oříšku
  • 20 g másla
  • 40-50 g hrubé mouky
  • sníh ušlehaný ze dvou bílků
  • slanina nakrájaná nadrobno

Postup přípravy

  1. Pečivo nakrájíme na kostičky a zalijeme rozmíchanými žloutky s mlékem.
  2. Přidáme sůl, špetku muškátového oříšku, nadrobno nasekanou petrželku a hrubou mouku – vše důkladně promícháme a nakonec přimícháme i sníh z bílků.
  3. Sníh vmícháme do směsi opatrně, abychom měli těsto krásně nadýchané.
  4. Pak si navlhčíme ruce a z těsta formujeme kulky.
  5. Knedlíky vaříme ve vroucí vodě asi 15 minut.
  6. Celý recept můžete vylepšit tím, že přidáte nadrobno nakrájenou slaninu

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top