Uncategorized

Švestkové knedlíky recept

Ingredience

  • 300 g švestek
  • 350 g brambor
  • 125 g hrubé mouky
  • špetka soli
  • 1 vejce
  • hrubá mouka na podsypání
  • mletý mák
  • moučkový cukr
  • rozpuštěné máslo

Postup přípravy

  1. Švestky umyjte a vypeckujte.
  2. Brambory uvařte ve slupce, ještě horké oloupejte a prolisujte do mísy.
  3. Přidejte hrubou mouku, sůl, vejce a dobře vypracujte tužší těsto.
  4. Z těsta odkrajujte malé kousky, které na pomoučeném vále (nebo talířku) zploštěte, vložte švestku a zabalte.
  5. Knedlíky zavařte do většího množství vody se špetkou soli a vařte asi 7 minut.
  6. Uvařené knedlíky dejte na připravené talíře, posypte cukrem, mákem a přelijte rozpuštěným máslem.
  7. Místo máku můžete použít nastrouhaný perník nebo skořici a ozdobit kysanou smetanou nebo šlehačkou.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top