Ingredience

  • 500g hovězího masa
  • 1 cibule
  • 250g majonézy
  • 5 brambor
  • 100g tvrdého sýra
  • Sůl
  • Mletý pepř
  • koriandr
  • Mletý česnek (dle chuti)
  • Slunečnicový olej

Postup přípravy

  1. Troubu předehřejte na 190 stupňů.
  2. Očištěnou cibuli nakrájejte na půlkruhy a brambory na tenké plátky.
  3. Maso nakrájejte na kousky, osolte, opepřete a vše důkladně promíchejte.
  4. K nastrouhanému sýru přidejte majonézu a promíchejte.
  5. Formu na zapékání potřete slunečnicovým olejem.
  6. Vložte do ní polovinu brambor, opepřete, na brambory položte polovinu masa, vrstvu cibule a nakonec polovinu majonézy se sýrem.
  7. Tento postup, ve stejném pořadí ještě jednou zopakujte.
  8. Zapékací formu vložte do trouby a pečte přibližně 1 hodinu.