Uncategorized

Výborný pečený slaný koláč s hovězím masem, rýží a zeleninou recept

Ingredience

  • 2 ks Lavash
  • 800 g hovězího masa
  • 2 ks mrkve
  • 1 cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 200 g švestek
  • 150 g rozinek
  • 70 g másla
  • 1 kg rýže
  • Zázvor
  • Sůl

Postup přípravy

  1. Uvařte rýži ve slané vodě.
  2. Do pánve nebo hrnce vložte lavash tak, aby konce visely ven.
  3. Máslo rozpusťte v pánvi a předehřejte troubu na 180 stupňů.
  4. Oloupejte a nakrájejte mrkev a cibuli.
  5. Maso umyjte a osušte.
  6. Nakrájejte ho na velké kostky a osmažte ho v slunečnicovém oleji, až se objeví červená kůrka.
  7. Když je maso připravené, přidejte cibuli a mrkev, mícháme a opražte zeleninu ještě 4 minuty.
  8. Nakrájejte švestky a rozinky. Smíchejte rýži s ovocem, masem a zeleninou.
  9. Tuto směs přidejte do hrnce s lavashem a polijte rozpuštěným máslem.
  10. Dochuťte zázvorem a zabalte hrany přes sebe.
  11. Pečte 1,5 hodiny, a nakonec vyklopte na talíř.
  12. Před podáváním nakrájejte jako koláč.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top