Uncategorized

Speciální pochoutka z rajčat, cibule a výborného nálevu recept

Ingredience

  • 15 ks větších rajčat
  • 15 ks cibule
  • 2-3 hlávky česneku
  • 2 lžíce octa
  • 2 lžíce třtinového cukru
  • 2 lžíce soli
  • 1 lžíci oleje
  • 2-3 bobkové listy
  • 1-2 hřebíčky
  • 6-7 kousků pepře

Postup přípravy

Na nálev (na 1 l vody):

  • 2 lžíce octa
  • 2 lžíce třtinového cukru
  • 2 lžíce sol
  • 1 lžíci oleje
  • 2-3 bobkové listy
  • 1-2 hřebíčky
  • 6-7 kousků pepře
  1. Rajčata omyjeme a nakrájíme na kolečka, stejně nakrájíme i cibuli a česnek.
  2. Zeleninu vrstvíme do sklenic – vrstvu rajčat, pár kusů česneku a vrstvu cibule.
  3. Takto pokračujeme, dokud nenaplníte sklenice asi 1 cm od horního okraje.
  4. Do hrnce nalijeme vodu a dáme na plamen.
  5. Když voda sevře, přidáme ostatní přísady a když se cukr rozpustí, pak, ještě horkou tekutinu nalijeme na zeleninu tak, aby sahala nad ni. Sklenice zavřeme a sterilujeme 10 minut – stačí jen tolik, aby chytila víčka.
  6. Vyjmeme z vody, obrátíme dnem vzhůru a necháme zcela vychladnout.
  7. Druhý den si už můžeme pochutnávat.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top