Uncategorized

Rychlý a jednoduchý nepečený Ferrero Rocher cheescake recept

Ingredience

  • 240 g kukuřičných lupínků (cornflakes)
  • 70 g másla
  • 4 polévkové lžíce kakaa
  • 200 g lískových oříšků
  • 500 g mascarpone (nebo sýru Philadelphia)
  • 1.5 sklenice + 4 polévkové lžíce smetany ke šlehání
  • 80 g cukru
  • 0.5 čajové lžičky vanilkového aroma (můžete použít i vanilkový lusk)
  • 170 g hořké čokolády
  • 8 čokoládových bonbónů Ferrero Rocher

Postup přípravy

  1. Do mixéru si vysypeme kukuřičné lupínky a rozdrtíme je na hladko.
  2. Následně k nim přidáme máslo, které jsme nechali předtím roztát a zamícháme.
  3. Přidáme kakao a znovu pustíme mixér, abychom získali jednolitou hmotu, která bude sloužit jako základ namísto pečeného korpusu.
  4. Tuto směs si následně dáme do formy a pořádně ji utlačíme nejen na dně, ale mírně zvedneme i po okrajích.
  5. Takto připravený základ pro cheesecaky vložíme do chladničky alespoň na 20 minut.
  6. Lískové ořechy umístíme na malou chvíli do trouby, aby se mírně zapekly.
  7. Po vyjmutí je ještě teplé dáme do mixéru a rozdrtíme je na co nejjemnější hmotu.
  8. Do mixéru k nim přilijeme polovinu smetany ke šlehání a znovu rozmixujeme.
  9. Na závěr do nádoby přidáme ještě mascarpone, vanilkové aroma a cukr a znovu zapneme mixér.
  10. Vznikne nám jednolitá hmota, která tvoří krém.
  11. Základ z kukuřičných lupínků vyjmeme z chladničky a vylijeme na něj krém z lískových ořechů a mascarpone.
  12. Krém pěkně zarovnáme, můžeme i potřást formou, aby lépe „sedl“.
  13. Do misky si dáme hořkou čokoládu rozdrobenou na menší kousky a přilijeme k ní zbytek smetany na šlehání.
  14. Dáme v několika intervalech do mikrovlnky (jen na pár sekund) a pokaždé promícháme, dokud se čokoláda nerozpustí.
  15. Můžeme zahřát i na sporáku.
  16. Čokoládovou polevu následně vylijeme na krém z lískových ořechů a úhledně ji zarovnáme.
  17. Dort nakonec ozdobíme čokoládovými bonbony po okrajích.
  18. Pokud máte zbylé lískové ořechy, můžete je rozdrtit na větší kousky a posypat jimi dort.
  19. Ten pak umístíme do chladničky alespoň na hodinu, aby zatuhl.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top