Uncategorized

Bleskové maďarské halušky bez brambor a vajec, které chutnají fantasticky recept

Ingredience

  • 200 g hladké mouky
  • 300 g polohrubé mouky
  • 600 ml vody
  • asi 2-3 kostky sýrového krému
  • slaninu

Postup přípravy

  1. Do větší mísy nasypeme oba druhy mouky, uprostřed uděláme důlek a nalijeme do ní vodu. Vařečkou mícháme, dokud nevznikne jednotné těsto.
  2. Těsto by mělo být vláčné a jemné. Mé doporučení je haluškové těsto nesolit, aby se Vám halušky nerozvařily ve vodě.
  3. Pomocí haluškovače házíme do vroucí vody.
  4. Vaříme krátce, asi jen 5 minut.
  5. Poté scedíme a ještě horké promícháme s taveným sýrem (noky příliš dlouho necedíme, aby si zachovaly trochu vody).
  6. Přidáme pár kapek tuku, který se nám vypekl ze slaniny a promícháme, dochutíme solí podle chuti.
  7. Druhou várku můžeme udělat například jako klasiku s brynzou a slaninou.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top