Uncategorized

Banánová bábovka s ořechy, čokoládou a krémovou náplní si zamilujete recept

Ingredience

  • 1/2 hrnku vlašských ořechů
  • 1/2 hrnku hladké mouky
  • 1/2 hrnku třtinového cukru
  • 1/2 lžíce mleté skořice
  • 60 g studeného másla
  • nakrájeného na kostky
  • 2 1/4 hrnku hladké mouky
  • 1 1/4 lžičky kypřícího prášku
  • 1 1/4 lžičky jedlé sody
  • 1 lžička soli
  • 1 lžička mleté skořice
  • 110 g másla
  • změklého
  • 1 1/2 hrnku krupicového cukru
  • 2 velké vejce
  • 1 hrnek rozmačkaných banánů
  • 1 lžíce vanilkového extraktu
  • 1 1/4 hrnku zakysané smetany
  • 1/2 hrnku čokoládových kousků (volitelné)
  • 1/2 hrnku vlašských ořechů
  • nasekaných (volitelné)
  • 240 g krémového sýru (Philadelphia atd.)
  • 1/4 hrnku krupicového cukru
  • 1 lžička vanilky
  • 1 hrnek moučkového cukru
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 2 lžíce mléka
  • malé kousky čokolády (volitelné)

Postup přípravy

Těsto

  • 2 1/4 hrnku hladké mouky
  • 1 1/4 lžičky kypřícího prášku
  • 1 1/4 lžičky jedlé sody
  • 1 lžička soli
  • 1 lžička mleté skořice
  • 110 g másla, změklého
  • 1 1/2 hrnku krupicového cukru
  • 2 velké vejce
  • 1 hrnek rozmačkaných banánů
  • 1 lžíce vanilkového extraktu
  • 1 1/4 hrnku zakysané smetany
  • 1/2 hrnku čokoládových kousků (volitelné)
  • 1/2 hrnku vlašských ořechů, nasekaných (volitelné)

Náplň

  • 240 g krémového sýru (Philadelphia atd.)
  • 1/4 hrnku krupicového cukru
  • 1 lžička vanilky

Poleva

  • 1 hrnek moučkového cukru
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 2 lžíce mléka

Zdobení

  • malé kousky čokolády (volitelné)
  1. Předehřejte troubu na 180 ° C. Na drobenku smícháme ořechy, máslo, mouku, cukr a skořici v mixéru.
  2. Pokud nemáte mixér, můžete nejprve nasekat ořechy a pak vše zpracovat vidličkou.
  3. Potom vložte drobenku do chladničky.
  4. V míse smíchejte mouku, kypřící prášek, jedlou sodu, sůl a skořici.
  5. Ve druhé větší misce vyšleháme máslo s cukrem do pěny, přidejte vejce, vanilku a banány.
  6. Postupně nasypte moučnou směs do banánové s přiléváním zakysané smetany. Promíchejte těsto dohladka a 1/4 z něj uložte do misky bokem.
  7. Do zbytku vmíchejte čokoládové kousky a ořechy. Změřte přibližně hrnek cesta a zbytek nalijte do připravené formy.
  8. Vezměte 1/4 hrnku odloženého cesta a smíchejte ho s krémovým sýrem, vanilkou a třtinovým cukrem.
  9. Takto připravenou nádivku nalijte na těsto do formy tak, aby se nedotýkala stěn.
  10. Na náplň použijte poslední hrnek cesta, který jste si nechali. Snadno bouchněte formou o stůl, abyste uvolnili případné vzduchové bublinky.
  11. Vrch bábovky posypte připravenou drobenkou.
  12. Pečte 55 až 60 minut na 180 ° C. Poté nechte bábovku chladit na roštu alespoň hodinu. Jemně vyjměte bábovku z formy a nechte ji vychladnout na pokojovou teplotu.
  13. Jakmile budete připraveni servírovat, smíchejte ingredience na polevu do hladké směsi a polijte jí bábovku.
  14. Posypte čokoládovými kousky, pokud chcete.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top