Uncategorized

Pepíkovy řezy se zakysanou smetanou a čokoládou ideální nejen na oslavu recept

Ingredience

  • 6 ks vajec
  • 200 g kr. cukr
  • 1 ks. vanilkový cukr
  • 125 ml minerálka
  • 125 ml olej
  • 200 g mouka
  • 200 g Čokoláda, najemno nastrouhaná
  • 200 g ořechy namleté
  • 1 ks prášek do pečiva

Krém:

  • 750 ml zakysaná smetana
  • 500 ml jogurt bílý
  • 150 g Práškový cukr
  • 10 plátků želatiny
  • 500 ml smetany na šlehání (vyšlehané)
  • 600 g Maliny čerstvé nebo zmrazené
  • Piškoty nebo máslové sušenky

Na namáčení:

  • 1/2 šálku mléka
  • 1 polévková lžíce rumu
  • Strouhaná čokoláda na posypání

Postup přípravy

  1. Vyšlehejte vejce s cukrem, vanilkovým cukrem a minerálkou do pěny. Přidejte olej, mouku smíchanou s čokoládou, ořechy a práškem do pečiva.
  2. Těsto rozetřete na plech pokrytý papírem a vymazaný.
  3. Pečte ve vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů 30-40 minut. Nechte vychladnout.
  4. Na krém nejprve namočte želatinu ve studené vodě. Smíchejte kysanou smetanu, jogurt a cukr.
  5. Želatinu rozpusťte podle návodu a promíchejte. Do krému přidáme želatinu i šlehačku.
  6. Vychlazené těsto potřete trochou krému. Smíchejte mléko a rum, namáčejte do nich piškoty a uložte na krém.
  7. Přikryjte dalším krémem, ovocem a zbytkem krému.
  8. Chladíme 4-5 hodin.
  9. Nakonec posypte strouhanou čokoládou.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top