Uncategorized

Znojemské okurky bez vaření nálevu originální příprava recept

Ingredience

Na každý pohár:

  • Okurky nakládačky (můžete odříznout konečky, ale není to nutné)
  • koprová nať
  • 1 ks bobkový list
  • 2 – 3 zrnka nové koření celé
  • 3 – 4 zrnka pepř celé
  • 5 kroužků mrkve
  • 1 lžička sůl
  • Na plátky nakrájená cibule (asi 1/4 cibule na 1 pohár)
  • 1 dcl ocet
  • 5 ks sacharin
  • feferonka
  • voda dle potřeby

Postup přípravy

  1. Okurky si umyjeme. Do každé sklenice na zavařování (musí být samozřejmě čisté) dám na spodek kopr, bobkový list, nové, celý pepř a sacharin.
  2. Přidáme i mrkev a cibulku. Namačkáme do sklenic okurky. Kdo má rád pálivé, přidá feferonku.
  3. Nalijeme ocet a dolijeme studenou vodou. Lahvičku zavřeme.
  4. Okurky sterilizujeme v páře. Od bodu varu vaříme jen asi 5-10 minut. Jen tolik, aby chytlo víčko.
  5. Vyjmeme, obrátíme a necháme vychladnout. To je vše, skladujeme s ostatními zavařeniny.

Poznámka

Tyto okurky miluji a proto tento rok jiné ani neděláme. Minulý rok jsme udělali na zkoušku jen 2 sklenice a s manželem jsme je zlikvidovali za 1 den. Opravdu výborné a úplně jednoduché!

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top