Dorty

Obložená bramborová placka na plechu, zcela bez mouky recept

Ingredience

  • 1,5 kg brambor
  • 300 g mletého masa nebo jemné salámy, párků nebo klobásy)
  • 1 paprika
  • 1 středně velkou cibulku,
  • Zelenou cibulku, pažitku a petržel,
  • 2 vejce,
  • 4 lžíce ovesných vloček, které si zalijeme horkou vodou, aby změkly,
  • sůl, pepř, paprika a pálivé koření,
  • 100-150 gramů sýra
  • olej na pokapání a vymazání plechu

Postup přípravy

  1. Cibuli a klobásku nakrájíme na plátky a papriku na drobné nudličky. Brambory nastrouháme nahrubo.
  2. Cibulku na na oleji orestujeme, přidáme klobásku a nakonec i papriku. orestujeme a odložíme bokem, necháme vychladnout. Pokud pracujeme s mletým masem tak jednoduše ochutíme a orestujeme na cibulce.
  3. Do strouhaných brambor přidáme změklé vločky, vejce, koření, bylinky a nakonec i vychlazenou směs z pánve. Promícháme.
  4. Navrstvíme na plech vyložený papírem na pečení nebo vymazaný olejem. Na plech rovnoměrně navrstvíme směs a můžeme přidat i nakrájenou cibulku, papriku nebo jiné přísady podle chuti.
  5. Pečeme v troubě předehřáté na 180 ° C asi 30 minut. Pak posypeme strouhaným sýrem a pečeme dalších 5-7 minut.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top