Dorty

Kuřecí kousky v krémově hořčicové omáčce. Nic lepšího jsem už dlouho nejedla …

Ingredience

  • 300 g kuřecí prsa
  • 1 ks cibule
  • 1 ks mrkev
  • 3 lžíce zakysaná smetana
  • 2 lžíce dijonská hořčice
  • 2 lžíce obyčejná hořčice
  • 2 lžíce hladká mouka
  • 1 šálek horká voda
  • sůl
  • pepř
  • rostlinný olej

Marináda na maso:

  • 1-2 lžíce kari koření
  • 1/2 lžičky sůl
  • 2 lžíce sójová omáčka
  • koření

Postup přípravy

  1. Kuřecí maso očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Přidáme všechny suroviny, které potřebujeme na marinádu a necháme 2 hodiny odležet v chladničce. Takto lze maso marinovat i celou noc.
  2. Cibuli nakrájíme na drobno a na rozpáleném oleji na pánvi osmažíme do zlata. Přidáme na hrubém struhadle nastrouhanou mrkev, maso a orestujeme na mírném ohni. Posypeme lžící hladké mouky a krátce restujeme.
  3. Potom maso zalijeme horkou vodou, přidáme sůl a pepř podle chuti. Podusíme a nakonec přidáme kysanou smetanu smíchanou s lžící mouky, hořčici a vše spolu vaříme ještě 1 minutu, aby se omáčka zredukovala. Jako přílohu můžete podávat rýži nebo klasickou bramborovou kaši.

Poznámka

DOBROU CHUŤ!

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top